sábado, 21 de mayo de 2016

Mazamitla. Parte 1

La fantasía de irnos a una cabaña y desaparecer del mundo se nos hizo realidad hace un par de meses. Mazamitla fue el lugar de lo que llamamos "nuestra luna de miel".

Hacía tiempo que los buenos comentarios de una amiga nos había animado y emocionado a tomar el volante y conducir hasta ahí, pero nos vimos en la necesidad de guardar la aventura un tiempo más. En un fin de semana largo decidimos que era el momento…¡Y ahí vamos! cruzando Chapala y su lago interminable en pleno medio día; el tráfico era peor que en el DF a las 2 de la tarde, pero la emoción no disminuyó. Debemos admitir que quizá el lago no sea tan grande, pero con hambre; calor; un gps que no se actualizaba, y las señales casi nulas, así nos pareció. Estábamos ansiosas por conocer ese hermoso lugar, y sobre todo de disfrutar de la compañía que nos brindamos la una a la otra. 

Comenzamos el trayecto, mientras mirabamos coches y casas todo iba bien. No entendíamos de todo el tráfico ni los letreros en inglés. Buscamos en cada letrero verde un indicio de “Mazamitla” y alguna flecha: una pauta a seguir, pero sólo podíamos confiar en Cristina y su capacidad de programar el GPS. Hubo un instante en que Isabella dijo “¿Estas segura que decía Mazamitla en el GPS?” Y sí; yo (Cristina) estaba 90% segura. El 10% restante se debía a que no conocía el lugar. Luego de 2 horas de manejar guiadas por un GPS dudoso, miramos el primer letrero que nos indicó que íbamos en el camino correcto. Recuerdo como las dos gritamos “¡Mazamitla!... ¡Mazamitla!” con gran emoción. Cristina respiró en su interior, alividada de llevarme por el buen camino (nunca mejor dicho). Después de tramos de terracería y baches en donde había pavimento, comenzamos a ver el cambio del paisaje, el aroma a pino y a sentir el clima frío característico de la montaña: ¡llegamos!

Mazamitla es un lugar de descanso, es pequeño y confortable. Es el paraíso encantado en medio de un bosque de majestuosos pinos y chimeneas “in-prendibles”: obviamente si moja la carga de leña por el vapor del jacuzzi. Nos llegó nuestra primer noche, y después de muchos intentos de Cristina por encender la chimenea, optamos por hablar al experto encargado en dicha labor. La chimenea encendida por Cristina no duraba ni 5 minutos, la chimenea que prendió el “experto” duró como 15. El frío no era tan avasallador, pero era súper romántico tener una chimenea encendida, las dos juntas, con un bosque de paisaje en nuestra ventana. ¡Y una pizza! riquísima, por cierto. A la mañana siguiente, nos apresuramos a salir, bueno no nos apresuramos tanto, porque fue tipo 10 u 11 de la mañana que cambiamos la habitación por ir a conocer el pintoresco Mazamitla. 

Debido al puente/feriado, el poblado estaba lleno de autos. Sí, de automóviles. No soy una persona muy paciente en el tráfico y por la mala coordinación de los semáforos, aquello era un reverendo caos vial. Me aventuré a pasar el cruce vial por mi dos santos ovarios. Cristina saltó en regaños por mi poca amabilidad vial. Sabía que no había hecho lo mejor, pero aquel lugar y momento era un infierno, la ansiedad me estaba alterando. Después se le olvidó mi atrevimiento al recorrer sitios llenos de personas (todas turistas) pretendiendo alimentarse, como nosotras. Decidimos entrar a un local pequeñito. Cristina es fanática de las garnachas, donde ve mucha gente quiere llegar y comer. La salubridad no es su fuerte. El menú era más bien una lista de antojitos. Cristina feliz, claro. Y yo, no soy fan de los lugares concurridos. Prefiero los lugares tranquilos, casi solitarios e higiénicos. Es decir, soy una fresa en potencia, según Cristina. La fórmula de Cristina sirvió. El lugar preparaba comida rica y unos huaraches al pastor (¡mmm!) que no olvidaremos en mucho tiempo. Cien por ciento recomendables. Además de un jugo antigripal delicioso, saludable y barato. Nuestra experiencia culinaria tenía buen final por ese momento.

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